
Qui sont les commerçants non sédentaires ?
Plus de 200 000 personnes exercent une activité non sédentaire en France :
* 25 % travaillent sur les fêtes foraines
* 75 % sur les marchés, foires, braderies ...
On note également que 85 000 personnes pratiquent leur activité uniquement sur les marchés (sur 135 000 personnes qui font indifféremment marchés, foires ou braderies)
On estime aussi que 25 000 commerçants non sédentaire ont, par ailleurs, une seconde activité dans un commerce sédentaire (boutique par exemple).
De même, 25 000 producteurs, agriculteurs, marins-pêcheurs vendent directement le produit de leur récolte à létalage.
Quels sont les produits vendus ?
Statistiquement, on estime quun marché type propose :
* 55 % de denrées alimentaires
* 25 % de vêtements
* 20 % de produits divers (maroquinerie, cadeaux, fleurs ...)
Répartition des marchés en France ?
Plus de 6 000 communes organisent un marché, quil soit de plein vent, ou spécifique (marchés de noël, bio, artisanal, nocturne, aux fleurs ...) :
* 17 % ont plus de 100 commerçants
* 38 % entre 50 et 100 commerçants
* 45 % moins de 50 commerçants
Poids économique du commerce non sédentaire en France ?
Selon une étude de lINSEE, parue en 2003, près de 50 000 entreprises déclarées - code NAF 526D (alimentaire) ou 526E (non alimentaire) - auraient généré plus de 3, 6 milliards d € uros ... employant ainsi plus de 60 000 personnes.
Ce chiffre daffaire global peut paraître élevé, mais il ne représente que 5 % de parts de marchés par rapport aux autres circuits de distribution du territoire français.
(toutes ces informations ont été collectées sur le guide vendez sur les marchés, suite à une étude réalisée par E. VINAY, responsable des études techniques professionnelles de lAPCE (Agence Pour la Création dEntreprises)